别名：鞠酸；5-羟基-2-羟甲基-4-吡喃酮
英文名: Kojic acid
熔点： 152～156℃
分子式: C6H6O
分子量: 142.11
CAS: 501-30-4
含量: ：≥ 99.0%
干燥失重： ＜0.5%
灼烧残余物： ＜O.5%
铁含量： ＜10ppm
重金属： ＜3ppm
砷含量： ＜1ppm
氯化物含量： ＜50ppm
细菌总数： 一般菌<300 CPU 真菌<100 CPU
特性: 曲酸为白色针状晶体或粉末
毒 性：LD50: 2500-3500mg/Kg
药理作用：曲酸又名曲菌酸、麴酸，是一种黑色素专属性抑制剂，
曲酸进入皮肤细胞后能够与细胞中的铜离子络合，改变酪氨酸酶的
立体结构，阻止酪氨酸酶的活化，从而抑制黑色素的形成。
曲酸类美白活性剂较其它美白活性剂具有更好的酪氨酸酶抑制效果。
曲酸不作用于细胞中的其它生物酶，对细胞没有毒害作用，同时曲酸还能
进入细胞间质中，组成胞间胶质，起到保水和增加皮肤弹性的作用。
目前曲酸已被配入各种化妆品中，制成针对雀斑、老人斑、色素沉着和
粉刺的美白化妆品。曲酸还具有清除自由基、增强细胞活力、
食品保鲜护色等作用，被广泛地应用于医药和食品领域。